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目が飛び出てますわ!


この魚はアコウダイ!タイという名でもカサゴの仲間。深海魚だから釣り上げられる時に目が飛び出てしまうそうです。だから別名メヌキやメヌケと呼ばれてます!
脂があるので煮付けや汁物がうまい!
刺身はめったに食べれませんよ。
上からだとこんな感じ。

【2011.12.14 Wednesday 20:04】 author : マサオ
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